Otkriven je enzim koji rastvara plak u ustima

Dental Tribune International

pet. 12 oktobar 2012

Podeli

Sačuvaj

Njukasl, Velika Britanija: Naučnici i stomatolozi iz Velike Britanije trenutno rade na razvoju novog proizvoda na bazi morskih mikroorganizama koji bi služio za zaštitu zubnih proteza, zuba i desni od štetnog uticaja bakterija iz usne duplje. Njihovo istraživanje zasnovano je na upotrebi enzima izolovanog iz bakterije Bacillus licheniiformis koji ima sposobnost da rastvara biofilm koji u ustima štiti patogene bakterije.

Bakterija koja se proučava nađena je na površini morske trave, a prvobitno su je ispitivali zbog mogućnosti upotrebe za čišćenje brodskih korita.
U ustima postoje područja koja su teško dostupna tokom pranja zuba, te su stoga pogodna za bujanje bakterija koje oštećuju zubnu gleđ, što vodi nastanku karijesa. „Plak u ustima sastoji se od bakterija koje se udružuju da bi nastanile određeno područje u pokušaju da istisnu svakog potencijalnog konkurenta“, objašnjava dr Nikolas Jakubovic, biohemičar sa Stomatološkog fakulteta Univerziteta u Njukaslu. „Klasične paste za zube deluju po principu fizičkog uklanjanja plaka u kojem se nalaze bakterije. Ali one nisu efikasne u svim slučajevima, te se i ljudima koji su veoma posvećeni redovnom pranju zuba dešava da dođe do kvarenja zuba.“
Prema navodima Jakubovica, laboratorijski testovi su pokazali da izolovani enzim bukvalno seče plak, odnosno sloj bakterija. Istraživači teže tome da ovo svojstvo enzima prenesu u proizvode za praktičnu primenu kao što su paste, tečnosti za ispiranje usta ili tečnosti za održavanje proteza.
Kada je ugrožena, bakterija se brani stvaranjem zaštitne barijere u vidu tankog sloja zvanog plak, koji se sastoji od združenih organizama povezanih opnom od ekstracelularne tečnosti koja drži bakterije slepljene jedne za druge, odnosno za čvrstu površinu. Plak, ili biofilm koji obavija zube i desni, služi kao zaštita bakterijama ugroženim pranjem, upotrebom hemijskih sredstava, čak i primenom antibiotika.
Istraživanje bakterije Bacillus licheniiformis koje predvodi profesor Grant Burž, stručnjak za mikrobiologiju mora, pokazuje da ubrizgavanjem enzima u biofilm dolazi do razbijanja lanca DNK u ekstracelularnoj tečnosti, što dovodi do cepanja biofilma i prskanja opne kojom su bakterije povezane.
„To je izuzetna pojava“, ističe Burž. „Izolovani enzim cepa biofilm, uništava bakterije u plaku i, što je najvažnije, može sprečiti nastajanje novog plaka. Kada sam prvobitno započeo istraživanje metoda za cepanje kolonija bakterija, osnovni motiv bio mi je da pronađem način za održavanje čistoće brodskih korita, ali veoma brzo došli smo do zaključka da mehanizam koji smo otkrili ima daleko šire područje primene. Ukoliko budemo pronašli način da ovo otkriće stavimo u funkciju dodavanjem sastojka pasti za zube, stvorićemo proizvod kojim se sprečava kvarenje zuba.“
Burž ističe da je upotreba u preventivnoj stomatologiji samo jedna od namena enzima koju trenutno ispituju. Ogroman je potencijal primene ovog enzima, a jedan od primera je i upotreba za tretiranje medicinskih implantata, kao što su veštački kuk ili proteza za govor, koji su podložni razvoju površinskog biofilma.
Sledeći korak istraživača je dalji rad na razvoju i testiranju finalnih proizvoda. Očekuju i uspostavljanje saradnje sa proizvođačima.

Edukacija

Webinar uživo
čet. 26 februar 2026
2:00 (CET) Belgrade

Smile whitening: Practical, profitable and predictable

Dr. Jaimee Morgan DDS

Registrujte se sada

1CE

Webinar uživo
uto. 3 mart 2026
5:00 (CET) Belgrade

Implantes Cigomáticos: Solucíon para atrofia maxilar severa

Dr. Omar Lugo Cirujano Maxilofacial

Registrujte se sada

1CE

Webinar uživo
sre. 4 mart 2026
2:00 (CET) Belgrade

Know your risk, save your smile: The role of caries assessment

Dr. Vasiliki Maseli DDS, MS, EdM

Registrujte se sada

1CE

Webinar uživo
sre. 4 mart 2026
6:00 (CET) Belgrade

Nicht nur eine Alternative zu Amalgam – der neue Allrounder in der modernen restaurativen Zahnmedizin

Munther Sulieman LDS RCS (Eng) BDS (Lond) MSc PhD

Registrujte se sada

1CE

Webinar uživo
sre. 4 mart 2026
7:00 (CET) Belgrade

When clinical excellence meets communication mastery

Dr. Prav Solanki

Registrujte se sada

0.5CE

Webinar uživo
pet. 6 mart 2026
9:00 (CET) Belgrade

Full digital approach for complex oral rehabilitations on implants

CDT Cristian Petri

Registrujte se sada

Webinar uživo
uto. 10 mart 2026
9:00 (CET) Belgrade

Whole Mouth Health: Transforming prevention and patient care

Assoc. Prof. Aaron Davis, Prof. Sarah Baker

Registrujte se sada

1CE